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小孩能吃蜂蜜吗?几岁的孩子可以吃?最靠谱的

时间:2018-12-01 16:20来源:未知 作者:代孕公司 点击:
蜂蜜是很多人小时候的甜蜜记忆,尤其在生活不是很富裕的年代,一勺蜂蜜带来的感受让人终生难忘。人类食用蜂蜜已经有4000多年的历史,蜂蜜中的成分都是人类已知而且无害的,在西

  蜂蜜是很多人小时候的甜蜜记忆,尤其在生活不是很富裕的年代,一勺蜂蜜带来的感受让人终生难忘。

  人类食用蜂蜜已经有4000多年的历史,蜂蜜中的成分都是人类已知而且无害的,在西方,面包涂上蜂蜜,是很多家庭的传统早餐。

  很多中国妈妈非常关心,宝宝到底多大可以吃蜂蜜?这也是儿科医生经常被问到的问题。一些关于蜂蜜有雌激素的谣言被传播的越来越广,那么真实情况到底是什么样子呢?

  对此,中国食品药品监督管理局曾在自己的官网上,发布关于《蜂蜜消费提示》的说明。

  该提示中明确表示:“蜂蜜不含雌激素。”“国内外也没有任何研究表明蜂蜜中含有雌激素”。目前国内和国际上的营养专家对宝宝吃蜂蜜的看法基本相似:一岁前的宝宝不建议食用蜂蜜,一岁以上的宝宝可以放心食用蜂蜜。

  我们首先来分析一下蜂蜜的形成和成分。蜂蜜是小蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,回巢后由内勤蜂进行酿造的一种甜物质。

  蜂蜜酿造过程中,一是物理作用,小蜜蜂煽动翅膀,蒸发掉花蜜里多余的水分;二是生化作用,通过蜜蜂分泌的消南昌代孕公司化酶,将原有的蔗糖和淀粉,转化成葡萄糖和果糖。

  蜂蜜成分因蜜源植物的不同会有所差异,一般主要成分是:葡萄糖和果糖占60%-80%,水分占18%-26%。蔗糖不超过5%。

  此外,蜂蜜中还含有麦芽糖、蛋白质、维生素、矿物质、有机酸、酶类,天然色素、氨基酸、乙酰胆碱、芳香物质和花粉等营养成分。

  可以看出,蜂蜜的成分及酿造过程都不涉及雌性激素的产生条件和环境,蜂蜜中也没有发现含有对人体可能造成影响的动物性激素成分。

  专家认为,蜂蜜中含有性激素的谣言,可能跟蜜源植物的植物激素有关,但事实上植物激素对人类或动物是没有意义的,在国家标准里面也没有关于性激素的检测,因为根本就不需要设置。

  因此,食用蜂蜜不用担心导致性早熟的风险。这里需要提醒的是,我们所说的都是天然成熟的高活性蜂蜜,而非市面上普遍充斥的假蜜、勾兑蜜。

  为什么一岁以下的婴儿不建议食用蜂蜜呢?由于蜂蜜是纯天然食品,可能有被肉毒杆菌污染的风险,对于还没有建立肠道菌群的1岁内儿童来说,消化系统不健全,有可能感染“肉毒杆菌”。

  不过也不需要“谈虎色变”,危言耸听。目前世界上对食用蜂蜜而引起感染肉毒杆菌的事件微乎其微,在70年代美国,和80年代日本有过类似报道,中国目前没有任何报道。

  专家们有此提醒,只是为了将风险降到最低。会感染肉毒杆菌不代表蜂蜜一定就有肉毒杆菌。真正成熟的高活性蜂蜜在采集、切割、过滤、杀菌、灌装、运输等环节均有严密的监控体系,后期也有几百项的检测指标,极为苛刻,不会存在肉毒杆菌。

  那么肉毒杆菌从哪里来?是蜜蜂采集花朵时偶尔沾上污染物中的。这也说明了蜜源地环境的重要性,远离污染区、蜜源植物纯净的地方,蜜蜂采的蜂蜜,是不会南昌代孕2018价格表出现肉毒杆菌的。

  而很多距离工厂、城镇居民区、交通主干道近的地方不适合养蜂,这些地方容易产生污染,即使有蜜源植物,也不适合采集。因此国家食品药品监督局也提醒,大家不要买路边的所谓的“纯天然、野生蜂蜜”。

  对于一岁以上儿童和成人,已经完全没有担心的必要。即使不慎食用了带有肉毒杆菌的蜂蜜,在正常分量的情况下,都可以自行代谢掉,不会造成任何不适。当然为了避免这种现象,建议大家不要购买“三无”的蜂蜜。

  很多人觉得蜂农自产的就是好,喜欢在路边的蜂农处买直接打下来的蜂蜜。事实上,大部分蜂农质量意识欠缺,对环境、水源的选择以及对蜂蜜的采酿、卫生等各环节的把控不达标,生产的蜂蜜感染肉毒杆菌的风险会更大。

  另外,还有很多消费者热衷所谓的“土蜂蜜”,中国养蜂学会理事长、国家蜂产品技术体系首席科学家吴杰研究员表示,“土蜂蜜”不意味着好蜂蜜。

  对于1岁以上的宝宝,蜂蜜不仅可以提高免疫力,还对缓解儿童咳嗽有很大的帮助。

  2012年8月《儿科》杂志发表的一篇报告显示,针对3组不同蜂蜜产品做的双盲实验,均显示蜂蜜可以有效儿童改善夜间咳嗽和睡眠问题。

  美国胸科医师学会(ACCP)研究过普通感冒相关咳嗽(CACC)的相关治疗方法和药物,写了一份报告,在报告中认为蜂蜜是治疗 CACC 的唯一推荐药物。

  2012 年以色列的对照研究结果也显示出,蜂蜜确实可以减轻儿童咳嗽的频率和程度。

  基于这些研究,美国儿科学会建议,1 岁以上的儿童如果因为普通感冒而咳嗽,可以喝 2~5 ml 的蜂蜜来止咳。1岁以上的宝宝,可以喝一杯蜂蜜温水,对1岁以内不能喝蜂蜜的小宝宝,喝几口温水也可以缓解一些。

  事实上,很多家长对咳嗽有认识上的误区。咳嗽不是病,它是一种保护性反射,有助于清除呼吸道中的粘液,刺激物,异物和微生物。药物可能对孩子造成潜在的健康隐患,因此可以给适当给孩子服用蜂蜜进行缓解。

  蜂蜜中含有180多种营养物质,适合1岁以上的儿童及成年人长期服用。人类吃蜂蜜的历史已经有几千年,希望大家对蜂蜜有科学的认识,不要因为轻信了谣言,而剥夺了孩子童年甜蜜的记忆。

(责任编辑:admin)
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